HISTORIA

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ACERCA DE NOSOTROS

Una ciudad con historia es como una tarde con café y es así como la historia, del más emblemático café, se inicia en Lima, en una tarde de 1952, cuando salir con un sombrero de copa y un bastón a tomar café era signo de distinción. Fue así que, en el lugar más emblemático de Lima, en Plaza Pizarro, al costado de Palacio de Gobierno, inició sus actividades el «Haití Café».

Después de pasar 10 años en su antigua ubicación, un 23 de febrero de 1962, llega a Miraflores, convirtiéndose, en poco tiempo, en el lugar que conocemos ahora. Un lugar mítico, con mucha historia y de vanguardia, que se adapta a las actuales exigencias de sus clientes, muchos de ellos amigos, que busca compartir un buen momento con una excelente comida, buena atención y una privilegiada ubicación.

La más distinguidas y diversas personalidades del país, como políticos, escritores, pintores y artistas del entretenimiento, nos visitan con frecuencia, sabiendo que siempre encontrarán los platos hechos a su gusto, el aromático café europeo, los tragos y cócteles especiales de la casa. Esta preferencia de tantos años confirma el liderazgo Gourmet del Haití Miraflores, el punto de encuentro con el buen gusto.

En estos 68 años del continuo servicio del Haití Miraflores, solo nos queda agradecer a todos nuestros clientes, quienes no dejan de repetir esta paráfrasis de una máxima del literato peruano Abraham Valdelomar, «El Perú es Lima, Lima es Miraflores y Miraflores es el Haití»